보라매공원에서 유명한 고기집이 있다고 해서 방문해봤습니다
중요한 손님을 모시는 자리였는데 분위기도 좋고 맛도 좋아서 선택했습니다
손님이 있던 자리라 많은 사진은 못 찍었지만 간단히라도 소개해드리고 다음에 자세히 소개시켜드리겠습니다.
먼저 주문한 고기는 월화고기 듀록 오겹살 메뉴입니다. 3인분을 시켰고 양이 적게 느껴지실 수 있으시겠지만 막상 고기가 두툼하고 먹으면 배가 부른 큼지막한 고기들이었습니다.
여기서 듀록이 무엇인가 검색해봤더니 미국 동부가 원산지인 적색돼지종이며 듀록은 고기 맛이 좋고 마블링 (지방침착도)이 우수하여 1대 잡종이나 3원 교잡종 돼지 생산을 위한 아비돼지로 널리 이용되는 품종이라고 합니다.
어쩐지 고기가 두툼하니 정말 맛있고 담백한 것이 최고였습니다. ^^
그리고 이 집은 개인적으로 서비스로 나오는 된장찌개가 밖에서 사먹는 된장찌개 보다 퀄리티가 좋고 맛있으니 꼭 가서 드셔보길 바랍니다.
저희는 아쉬워서 듀록 목살 2인분을 더 시켰고 사진이 좀 얇은 고기처럼 나왔는데 실제로는 두꺼웠습니다.
이 집 듀록 목살을 제가 굉장히 좋아하는데 그 이유가 목살이 맞나 싶을 정도로 굉장히 부드러웠기 때문입니다.
꼭 가서 드셔보셨으면 좋겠습니다 ^^
가격은 조금 비싸다 생각이 들 수 있습니다. 듀록 오겹살이랑 목살은 각각 1인분에 20000원이기 때문입니다.
하지만 맛은 정말 좋아서 좋은 날에 가볼만한 맛집인 것 같습니다.
사진에는 없지만 해물라면과 냉면도 같이 시켜 먹었는데 사이드 메뉴로 훌륭했습니다.
다음에 또 더 자세한 리뷰로 다시 소개시켜드리도록 하겠습니다.
위치 참고 부탁드립니다.
번외로 신림에 위치한 인생고기집도 간단히 소개를 해드리려고 합니다.
목살과 삼겹살을 시킨 사진인데 두툼한 버섯도 좋고 직원분이 구워주는 서비스가 좋았습니다.
버섯은 꼬들꼬들했고 고기는 부드러우니 맛이 좋았습니다.
반찬 사진이 없는데 이 곳도 밑반찬이나 멜젓소스 같은 고기와 곁들여 먹는 서비스가 괜찮게 나오니 한 번쯤
방문해보셔도 좋을 것 같습니다.
위치 참고부탁드립니다
제가 고기를 참 좋아해서 앞으로도 많은 집들 천천히 소개시켜드리도록 하겠습니다
오늘도 좋은 하루 보내세요 ^^
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