보라매맛집 (4) 썸네일형 리스트형 어복쟁반 뜻, 어복쟁반 맛집 보라매공원 병원 서평면옥 오늘은 어복쟁반의 식당 리뷰도 리뷰지만 그 뜻을 알아보고자 포스팅을 해보려고 합니다 사진 출처 : Namuwiki 어복쟁반은 보양식으로 불리며 쇠고기를 얇게 썰고 가지각색의 야채를 가볍게 데치는 평양의 전통 전골요리라고 하는데 알고 계셨나요? 처음에 들었을 때는 '어'자가 들어가서 물고기와 관련된 요리인가 했었는데 그것이 아니고 제가 좋아하는 고기를 이용하여 만든 전골요리 였습니다 원래 이름은 우복(牛腹)이라고 합니다. 또한, 평양의 시장에서 술안주 요리로 만들어진 것이 기원이라고 합니다. 소의 특수부위를 다양하게 쓰는 것이 의미가 있는 음식인데 흔하게는 양지를 사용하고 유방, 머리고기, 제비추리 등을 사용하는 곳도 있었다고 하네요 같이 먹는 야채 고명으로는 지단, 파, 쑥갓, 팽이버섯 등이 주로 쓰이.. 서울 3대 순대국 맛집, 서일순대국 후기!! 순대국은 우리나라 사람이라면 소울푸드로 생각하는 사람이 많을 것 같습니다 든든한 국밥 한 그릇은 언제든 환영이기 때문이죠 오늘은 그 맛 집 중 유명한 '서일순대국'에 방문해 기록해보려고 합니다. 서일순대국서울특별시 동작구 여의대방로24길 16위치 : 서울시 동작구 여의대방로 24길 16, 보라매역 2번 출구에서 223m영업시간 : 10 : 00 - 23 : 00전화 : 0507-1332-7769주차 : 가게 앞이나 신관에 주차 가능한데 유료 주차장 추천 드립니다. 서일순대국은 1호점이 있고 2호점이 있었는데 1호점은 없어지고 새 건물이 들어섰고 그 덕분에 2호점이 본관이 되었다는 말이 있습니다. 저와 지인은 더 세월의 연식이 느껴진 2호점이였던 본관으로 갔습니다 이 곳이 지금의 본관인 집인.. 매일 꿈꾸고 싶은 신대방삼거리 고기 맛집, 꿈꾸는 돼지 !! 자주 신대방삼거리 쪽에 일을 보러 오는데 맛있는 고기 집이 생겼다고 해서 미루고 미루고 미루다가 드디어 가봤습니다 웨이팅 굉장한 맛집이라 퇴근하자마자 바로 뛰어갔습니다 꿈꾸는돼지 신대방삼거리역점서울특별시 동작구 여의대방로22길 138위치 : 서울 동작구 여의대방로 22길 138, 신대방삼거리역 2번 출구에서 204m시간 : 17:00 - 23:00, 매주 일요일 정기 휴무전화 : 070-8211-3066주차 : 가게 앞은 불가 가게 앞은 이렇게 생겼습니다 깔끔하면서도 골목 맛집을 보는 느낌이 드네요. 한돈 인증 마크가 앞에서부터 너무 기대되게 합니다. 다행히 웨이팅은 없었지만 거짓말 같이 제가 들어온 후 5분 후에 웨이팅이 생겼습니다... 안에는 원형 식탁에 불판이 있는 구조였습니다. .. 보라매 김치찌개 맛집, 맛있는 김도 주는 그김에 ! 보라매공원 쪽에 또 볼 일이 있어 점심에 방문하게 되었습니다. 일이 끝나고 출출한 배를 이끌고 식당을 찾았습니다. 이 곳은 주변에 회사가 많아 점심이 되면 주상복합 상가나 근처 음식점들은 항상 붐비는 곳 입니다. 오늘은 주상복합 상가를 가지 않고 그 주변 김치찌개 집이 있어서 방문해봤습니다. 이 집은 특이하게 김을 한 통으로 주는데요 근데 정말 맛이 좋습니다 사진에는 못 담았지만 김을 굽는 기계가 가게 안에 있어 김을 파실정도 입니다 ㅎㅎ 메뉴를 시키면 인당 1개를 주시는데 지인과 하나 나눠먹고 나머지 하나는 집에 가서 반찬으로 썼습니다. 김 맛은 예전에 어머니가 직접 해주시던 고소하고 짭짤한 돌김 맛이랑 비슷합니다. 먼저 반찬들이 나왔습니다. 반찬이 정갈하고 맛도 좋아 밥 반공기가 김치찌개 먹기 전에 .. 이전 1 다음
