저번 포스팅 때 신림과 보라매공원 근처에 좋아하는 고기집들이 있다고 말씀드렸고 그 중 몇 군데를 소개시켜드렸습니다.
오늘도 그 고기집 중 하나 소개시켜드리려고 하는데요
이 집은 원래 삼성쉐르빌이라는 건물에 있었는데 이전하여 현재는 보라매 아카데미 타워 건물 2층 상가로 이전했습니다.
예전에 아웃백 보라매점이 있었던 자리 입니다.
각설하고 신도세기는 이미 알려진 체인 고기맛집인데 각각 지점마다 특색이 조금 다른 것 같은 느낌을 받았었습니다
보라매 직영점은 어땠는지 한 번 소개시켜드리겠습니다.
밑반찬 입니다
고기와 곁들일 사이드 반찬들이 많이 나옵니다
하나씩 다 맛보면 과하지 않고 적절한 간에 고기를 더 먹을 수 있도록 도와주는 감칠맛 나는 것들로 구성되어 있습니다.
쌈과 에피타이져 역할을 해주는 샐러드도 아주 맛나게 준비되어 옵니다.
기본적으로 푸짐하고 고급스럽게 사이드 반찬들이 나오고 인테리어와 그릇, 대리석 식탁은 깔끔한 분위기와 맛을 느낄 수 있도록 해주는 것 같습니다.
아 그리고 쌈 옆에 굴젓도 나오는데 이 역시 고기와 궁합이 아주 상당했습니다.
고기는 신도세기의 킹덤 특급세트를 주문했고 가격은 무려 219,000원입니다
비싸긴하지만 그래도 알찬 구성이고 맛도 고기질도 정말 뛰어났습니다.
킹덤 특급세트의 구성은 금돼지숄더랙(360g) + 채끝등심(150g) + 부채살(150g) + 듀록오겹살(300g) + 꽃목살로 구성되어 있었습니다.
고기가 적어보이지만 먹어보니 양은 상당히 괜찮았습니다.
바로 소고기 부터 직원분이 구워주셨습니다.
등심과 부채살이었는데 고기가 참 두툼하고 냄새가 좋았습니다.
첫 입은 먼저 소금에 찍어먹어 보았습니다.
아.. 정말 마장동에서 먹는 소 부럽지 않은 맛이었습니다.
부드럽고 감칠맛이 입 안에 퍼지는데 정말 소고기를 먹는구나 생각하게 만들었습니다.
명란마요 계란찜도 사이드로 시켰는데 비쥬얼이 상당했습니다.
혜자스러운 양과 맛은 고기를 먹는데 충분한 사이드 메뉴로 기분을 좋게 해주었습니다.
다음은 숄더렉과 듀록 오겹살 입니다.
마찬가지로 직원분이 잘 구워주셨고 저 숄더랙은 진짜 운동량이 많은 부위인만큼 쫄깃하고 맛있었습니다.
돼지고기이지만 부드럽고 너무나 맛이 좋았고 여러 사이드 반찬이 있어 더 기뻤습니다.
고기에 정신이 팔리고 있으니 육회 떡케이크 메뉴가 도착했습니다.
저는 결혼식장에 가면 육회부터 먹을 정도로 육회를 정말 좋아하는데요, 그 맛을 기억하고 먹으면 조금 호불호가 갈릴 수도 있는 맛일 것 같습니다.
결혼식장 육회는 간이 좀 있고 살짝 양념이 잇는 경우도 많은데
이 육회는 간이 세지 않고 특이하게 아보카도와 곁들여먹는 구조였습니다.
맛은 훌륭했고 색달라서 좋았지만 개인적으로 호불호가 있을 것이라 생각됩니다.
그래서 아쉬운 마음에 육회냉면을 시켰습니다 (?)
고기를 먹고나니 좀 느끼해질 타이밍에 비빔냉면을 시켰는데
정말 맛있었습니다.
아까 위에서 간 얘기를 해드렸는데요, 비빔냉면의 달달하고 매콤한 양념이 육회와 어우러져 정말 맛있는 맛을 냈습니다.
고기는 육회든 육회냉면이든 워낙 질이 좋아 말할 것도 없었습니다
따라서 개인적으로 이 곳에 오신다면 육회보다는 육회냉면 두 그릇 시켜먹는게 더 좋은 생각이라 조심스럽게 의견을 내봅니다.
꼭 나중에 오시면 드셔보세요 ^^
이제 식사가 다 끝나갈 쯤
마지막으로 탄수화물 중독자인 저는 밥과 찌개를 시켜봤습니다.
원래 이렇게 많은 양을 먹지는 못 하는데 이 날은 좀 벨트를 풀고 포식한 것 같습니다 ^^;;
사골 된장찌개와 김치볶음밥과 버터계란밥이 반반 들어있는 볶음밥 메뉴였습니다.
된장찌개는 재료에도 신경을 쓴 모습을 보였고 맛도 괜찮았습니다.
제가 늘 말씀드리지만 찌개가 맛있어야 전체적인 고기집의 평이 올라갑니다.
볶음밥은 개인적으로 그냥 평범한 맛이었고 탄수화물 좋아하시면 가벼운 후식용으로 먹으면 괜찮을 것 같습니다.
위치는 보라매 아카데미 타워 상가 2층에 위치해있고 다른 사람을 대접할 일이 있다면 모시고 가도 괜찮을 것 같은 집입니다.
여러가지 메뉴들을 많이 시켜서 먹어봤는데 가격이 조금 비쌀 수 는 있어도 그만큼 맛과 서비스가 있어 정말 좋았던 집이었습니다.
다음에 시간이 나면 또 방문하여 다른 좋은 메뉴들도 소개시켜드리겠습니다 ^^
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