다양한 식감의 소바를 맛볼 수 있는 대전 아리 소바제면소 후기

 

대전에서 먹었던 이색적인 맛집을 이어서 소개해보려고 합니다.

 

 

 

 

아리 소바제면소

대전광역시 유성구 문화원로 77 상가동 104호, 105호

 

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위치 : 대전시 유성구 문화원로 77 상가동 1층, 유성온천역 7번 출구에서 674m

영업시간 : 11:00 - 21:00, 브레이크 타임 : 평일 (15:00-17:00), 주말 (15:20-17:00), 매달 1,3 ,5번째 화요일 정기 휴무

전화번호 : 0507-1416-5058

주차 : 상가 앞에는 딱히 없고 조금 떨어진 거리나 근처 주차장 이용

 

 

면을 굉장히 좋아하는 면러버로써 들려봤는데 일식 퓨전음식처럼 색다른 맛을 즐길 수 있어 좋았던 곳이었습니다

 

재미있는 메뉴들이 있어 도전해보기 딱 좋은 음식들이었습니다

 

 

가게 전경 입니다.

 

일본의 유명 고수 우동집 같은 포스를 뿜고 있습니다.

 

 

이 날 비가 와서 좀 추웠던 날인데

 

따듯한 우동이 땡기는 날이어서 더 반가웠습니다

 

 

 

 

메뉴는 키오스크로 주문할 수 있고 우리는 시그니쳐 메뉴인 고사리소바와 동절기 메뉴인 누룽지 순두부 니꾸우동을 시켰습니다.

 

 

 

단무지부터 준비하고...

 

 

 

누룽지 순두부 니꾸우동 (동절기 메뉴) - 8900원

 

 

 

 

 

 

 

 

 

따듯하고 얼큰한 우동의 비쥬얼입니다.

 

거기다 누룽지와 고기도 들어있어 구성품이 아주 좋습니다.

 

재료만 보면 맛이 없을 수 없는 우동이지 않을까 싶습니다

 

 

 

 

안에 온천달걀을 추가해서 먹었습니다

 

톡 터지는 계란이 더 고소하고 감칠맛 나게 해주었습니다

 

저 우동을 드신다면 꼭 추가해서 시켜드시길 ㅎㅎ

 

 

 

 

고사리소바 - 8900원

 

 

 

 

 

 

 

다음으로 나온 고사리소바 입니다.

 

고사리소바는 시원한 소바이며 특유의 꾸덕함과 들기름 향이 진하게 났습니다

 

맛은 간을 세게 먹는 사람이라면 조금 삼삼할 수도 있지만

 

감태와 고사리를 같이 씹으며 먹는 식감이 너무 좋았습니다

 

그리고 여기도 계란이 들어가 더 감칠맛 나는 맛을 느낄 수 있었습니다

 

 

 

 

 

냉과 온의 조화

 

비오는 날 먹기 딱 좋은 음식들 같네요

 

 

 

둘 다 재료들이 푸짐하고 다양해서 먹는 재미가 있었습니다

 

국물도 너무 좋고 가격도 이 정도면 훌륭한 것 같습니다

 

김치돈까스 같은 다른 대표 메뉴들도 먹어보고 싶었지만 간단하게 먹으려고 많은 메뉴는 시키지 못 해서 아쉬웠습니다.

 

나중에 대전에 가게 된다면 또 들러봐야겠습니다 ~

 

면을 좋아하시고 먹는 식감을 좋아하시면 한 번쯤 방문해보시길 추천드립니다 !!